准备

做冰淇淋

• 剥皮并凹陷桃子。切成½英寸的碎片。在中等锅中，将桃子和糖混合在一起。用中火煮，经常搅拌，直到水果变汁，糖溶解约5分钟。如果桃子看起来很酸，添加更多糖来味道。继续烹饪桃子，经常搅拌，直到增稠，果酱10到20分钟。（如果桃子很难食品加工机，然后将其泥制成直至光滑。冷藏直到冷。
• 将8×8-或9×9英寸的锅放入冰箱中。If the ice cream was frozen after churning (or if you’re using store-bought ice cream), let it sit at room temperature for about 10 minutes to soften, then put it in the bowl of a stand mixer fitted with the paddle attachment. With the mixer on medium-low speed, stir in 1/2 to 2/3 cup of the jam, just until combined (Alternatively, fold together in a bowl using a rubber spatula.) Spread the ice cream into the frozen pan, cover with plastic wrap directly on the surface of the ice cream, and freeze until scoopable, about 4 hours or overnight.

做松饼

• 将架子放在烤箱的中心，然后将烤箱加热至375°F。将12杯松饼锡的杯子轻轻涂黄油。
• 在一个大碗中，搅拌牛奶，酸奶油，鸡蛋和香草。搁置。
• 在另一个大碗中，搅拌面粉，砂糖，发酵粉和盐。
• 用手指将冷黄油混合到干成分中，直到黄油大小相当小豌豆。加入牛奶混合物，轻轻搅拌直至几乎光滑。轻轻折叠蓝莓。
• 将面糊倒入准备好的罐子中。将涡轮糖糖撒在面糊上。烘烤，直到插入松饼中间的串串干净，大约15分钟。冷却5分钟，然后轻轻从锡罐中取出。完全冷却。

组装三明治

• 将松饼水平切成两半。将松饼底部放在盘子或盘子上。将一勺冰淇淋放在顶部，然后将松饼的上半部分放在冰淇淋上。轻轻按下松饼顶上，将三明治粘附在一起。立即服务。