服务：4
通过浸泡精神，石果成为新事物，一种复杂的风味和质地融合。水果和液体有很多用途：自己的美味甜点，上面放着一团鲜奶油；冰淇淋或蛋糕的酱汁；或馅饼或蛋糕的馅料。首先品尝您的水果，并根据需要调整糖的量。任何浸渍的目的都不是用糖的果实淹没水果的味道。
在高火的小锅中，将糖带到1/4杯水煮沸。糖溶解后，将锅从火上取出，然后冷却。冷却后，将波旁威士忌搅拌。
将水果放入一个中等大小的碗中，然后将糖混合物倒在上面。在室温下休息30分钟至1小时。
该技术还可以与干果一起使用。只需将热浸泡的液体倒在耐热碗中的干果上即可。水果混合物冷却后加入波旁威士忌。
出色的！我不喜欢我的甜点中的酒精味，所以我担心2 tb的水果似乎很多，尤其是没有做饭。一小时后，酒精味消失了，剩下的是一种复杂的麦芽甜味，真是令人惊讶。我做了很棒的草莓酥饼，第二天早上在我的酸奶上吃了其余的。即使第二天也有同样的味道。我等不及要尝试樱桃！
杰出的！我使用油桃，使它们的浸渍时间比指示的时间更长 - 而且它们很棒。我们烤了磅的蛋糕片，上面放着水果，然后用蜂蜜甜奶油。完美的配对。
轻松，美妙的沙漠。与浆果冰淇淋一起尝试。惊人！
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