准备
- 在一个6夸脱的慢炖锅中,混合玉米粥,无花果,蜂蜜,糖,1茶匙。盐和7杯水。盖上盖子,用小火煮,煮到一半搅拌,直到玉米粥变成奶油状,稍微变稠,大约4小时。
- 加入布里干酪搅拌,盖上盖子,煮5分钟。如果你喜欢,可以在上桌前撒上开心果,再淋上蜂蜜。
提前做出提示
煮好的粥可以放在保温装置上长达3个小时。煮的时候可能会有点稠,所以如果有必要,再加点水稀释一下,小火加热15分钟,然后搅拌布里干酪。
提示
切布里干酪最简单的方法是先冷冻30分钟,然后在开始前用锋利的厨师刀喷洒不粘剂。然而,你需要让这些小块回到室温,然后搅拌到玉米粥中,让它们均匀融化。
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