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配方

早餐藜麦

斯科特•菲利普斯

产量:收益率4杯

份:3到4

藜麦是一种舒缓的粥,是高蛋白早餐的完美选择。在上面放上你最喜欢的浆果、坚果或水果。

成分

  • 一杯藜麦(白色,红色或黑色)
  • 2 Tbs。红糖,蜂蜜,或枫糖浆,更多的味道
  • 粗盐
  • 一杯半牛奶,豆奶,杏仁奶或米奶
  • 新鲜水果,浆果,和/或切碎的坚果,供食用

准备

  • 将藜麦浸泡在冷水中20分钟,使其变软,然后沥干,冲洗干净。
  • 将藜麦放入一个中等大小的炖锅中,加入2杯凉水、糖和一撮盐。开小火,盖上盖子煮10分钟。
  • 加入牛奶,煮10分钟,部分覆盖,直到变软。
  • 上面撒上水果、坚果,如果你喜欢,还可以加一些红糖或枫糖浆。

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