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Joanne Smart

屈服:产生一个9英寸派。

充满风味的轻型空气派。褐色的顶部为柠檬酪乳填充物增加了烤面包的焦糖味。

原料

  • 6汤匙。无盐黄油,在室温下
  • 1杯糖
  • 2个鸡蛋,分开
  • 3汤匙。多用途面粉
  • 1汤匙。新鲜的柠檬汁
  • 1/2茶匙。新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 1/4茶匙。盐
  • 1杯酪乳,在室温下
  • 1烤派壳

营养信息

  • 卡路里(KCAL):370
  • 脂肪卡路里(KCAL):160
  • 脂肪(g):18
  • 饱和脂肪(G):9
  • 多不饱和脂肪(G):2
  • 单不饱和脂肪(G):6
  • 胆固醇(MG):85
  • 钠(MG):270
  • 碳水化合物(G):48
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):6

准备

  • 将烤箱加热到350°F。在搅拌机中,将黄油和糖混合直至完全掺入糖。加入蛋黄并充分混合以组合。加入面粉,柠檬汁,肉豆蔻和盐。混合器运行后,慢慢加入酪乳。在另一个碗中,将蛋清鞭打直到形成软峰。将少许酪乳混合物倒入白色;轻轻折叠以组合。将蛋清混合物轻轻折叠到剩余的酪乳混合物中,直到合并为止。将蛋ust倒入烤馅饼外壳中。 Bake in the middle of the oven until the filling is lightly browned and barely moves when the pie is jiggled, 45 to 50 minutes. Cool on a rack and serve warm or at room temperature. Refrigerate leftovers.

这种甜味的馅饼非常适合新鲜水果,尤其是覆盆子和一团鲜奶油。或用细雨的浆果库里斯打扮。

评论

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评论(6个评论)

  • Meltay60|03/15/2018

    我很失望。只是不值得做。就是说,我没有搭配奶油或浆果,所以我敢肯定这会有所帮助。它的肉豆蔻风味很重,当烘烤时,有点干。

  • 星尘4300|11/06/2017

    我喜欢酪乳派,我在上面长大了,但我从未将黄油放入其中。我不确定其目的是什么?请双向尝试,让我知道是否有原因。我无法想象什么。谢谢!

  • SK88|08/02/2010

    很棒的派!我们用少量糖浸泡的黑莓。

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