服务:6至8
得益于黄油的白葡萄酒减少,突显了蔬菜的自然甜味,这道菜的味道比看起来更丰富。
提前提示
蔬菜可以煮熟,烹饪液体最多可减少1天(请勿将葡萄酒和蜂蜜添加到还原中)。冷藏蔬菜并分别减少。
忘记了星星 - 绝对是5星。
喜欢这道菜。松露油的添加使其具有丰富的风味,总体上是一个优雅的一面。很喜欢它也可以提前做出。一定会再次做到。
这很好,但并不令人惊奇。我可能不会再做一次。
鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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