产量:制作一个10x10英寸见方的面包。
份:约六份。
这种面包做早餐很好吃。在前一天晚上烘烤,或者如果你是一个早起的人,让面团在冰箱里发酵一夜,然后成型,在早上烘烤。
多年来这一直是我们家最喜欢的早餐面包之一。它总是成功的——恰到好处的甜度。我还用蓝莓做过。双打也很好!
这还凑合。我当然不会为过夜的客人烤这个,也不会把它作为一份特别的早午餐。有太多其他美味的食谱了。这很容易,如果我碰巧有半磅樱桃,我不知道怎么处理,也不知道让面团发酵的时间,我会重新考虑。下次我会把樱桃切得更粗一些,而不是简单地切成两半。
这款快速烹制的本尼迪克特蛋没有荷兰酱和火腿,而是用浓郁的白黄油和新鲜的芦笋。这需要10多分钟,但看起来……
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