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食谱

椰子杏仁氏菌Streusel

照片:斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:大约6杯

椰子和澳洲坚果使这种曲折具有热带风味。

原料

  • 8盎司。(1杯)无盐黄油
  • 10盎司。(2-1/4杯)通用面粉
  • 1/4杯加2汤匙。砂糖
  • 1/4包杯深棕色糖
  • 1/4杯Demerara糖
  • 1杯咸烤澳洲坚果,切碎
  • 1杯未加糖的片状椰子
  • 1茶匙犹太盐

营养信息

  • 卡路里(KCAL):50
  • 脂肪卡路里(KCAL):30
  • 脂肪(g):3.5
  • 饱和脂肪(G):2.5
  • 单不饱和脂肪(G):1
  • 胆固醇(MG):10
  • 钠(mg):25
  • 碳水化合物(G):7
  • 纤维(G):1
  • 糖(G):3
  • 蛋白质(G):1

准备

  • 两条带有羊皮纸的大型带框烤盘。在一个小锅中,用低火融化黄油;保持温暖。
  • 将面粉,糖,坚果,椰子和盐混合在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中。低速混合直至混合,约30秒。混合器运行后,慢慢倒入黄油。在加入黄油后,立即停止混合器,大约1分钟。Streusel会显得湿润但易碎。
  • 将Streusel刮在准备好的烤盘上,将其铺开以覆盖并用手指分解所有大团块。冷藏至少30分钟或过夜。立即使用,或转移到拉链袋中,并将密封件冷冻长达3个月。

评论

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评论(3个评论)

  • domenic_a|2019年5月25日

    与大量的黄油(1C)一起使用,否则不足以绑定干成分。
    现在,我已经制作了这种Streusel食谱的所有变体。我最喜欢的是山核桃和杏仁,因为我喜欢山核桃和杏仁,但澳洲坚果也很好。椰子增加了一个额外的尺寸,使这一尺寸脱颖而出。

  • S7murphy|12/05/2017

    当您问这个问题时,您甚至还在看黄油吗?它说4盎司。8盎司。是1杯。

  • 用户-4293204|12/05/2017

    没有人注意到它说8盎司或1杯黄油 - 除了8盎司是1/2杯,在每根棍子上都有明显标记吗?是哪个FC,8盎司或1杯?我还没有尝试过这个食谱,从一开始就从如此明显的错误开始。

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