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食谱

用椰子黄油上的玉米棒上的玉米

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:6

这种简单的复合黄油将玉米棒上的基本玉米变成了一种芬芳的印度风味的配菜,非常适合与Tandoori鸡肉,,,,烤鸡, 或者羊肉串。该食谱的黄油约为您使用的两倍,但剩菜保持良好(请参阅Make-Ahead Tip)。

原料

  • 1/2杯无盐黄油,软化
  • 1/4杯精细的未加糖椰子
  • 2汤匙。切碎的新鲜香菜
  • 1茶匙咖喱粉
  • 犹太盐
  • 6耳玉米,撕裂

营养信息

  • 卡路里(KCAL):150
  • 脂肪卡路里(KCAL):90
  • 脂肪(g):10
  • 饱和脂肪(G):6
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):2.5
  • 胆固醇(MG):20
  • 钠(MG):50
  • 碳水化合物(G):17
  • 纤维(G):2
  • 蛋白质(G):3

准备

  • 在一个中等大小的碗中,将黄油,椰子,香菜,咖喱粉和1/2茶匙混合。盐。调味,用更多的盐调味。
  • 将一大锅水煮沸。加入玉米,盖上,然后从火上取出锅。让站立直到酥脆,大约5分钟。
  • 大约1汤匙。每只玉米耳朵上的黄油并食用。

提前提示

黄油可以冷藏,覆盖长达1周,也可以冷冻长达3个月。使用前将其带到室温。

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