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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:6至8

在一年一度的板球比赛中,以一所享有声望的英国寄宿学校的名字命名。一阵利口酒是一种大人的触摸,可以减少甜味。

原料

  • 2杯冷藏重奶油
  • 2汤匙。砂糖
  • 1磅的草莓,被吊销(约4杯)
  • 2汤匙。加1茶匙。草莓Eu de Vie或Kirsch
  • 2盎司。酥皮饼干,碎成1/2至3/4英寸的碎片

营养信息

  • 卡路里(KCAL):370
  • 脂肪卡路里(KCAL):270
  • 脂肪(g):30
  • 饱和脂肪(G):18
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):9
  • 胆固醇(MG):110
  • 钠(MG):40
  • 碳水化合物(G):23
  • 纤维(G):2
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 将奶油和糖放入搅拌机中,然后搅拌,直到奶油仅形成僵硬的峰值,约10秒钟。
  • 将3杯草莓与2汤匙一起加入搅拌机。eau de vie并短暂混合,直到草莓被合并,但仍然矮胖,大约5秒钟。
  • 将三分之三的蛋白甜饼碎在6至8杯甜点菜肴中。用草莓奶油均匀地顶。切成剩余的1杯草莓,然后用剩余的1茶匙折腾。Eau de Vie。将切成薄片的浆果倒在草莓奶油的顶部,并撒上剩余的酥皮饼干。
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评论(4个评论)

  • 用户avater
    Kfaitour|2014年8月28日

    这是世界上最简单的事情,它得到了好评。这是成分的很好的组合,也很漂亮。双赢。

  • Bendeton77|07/02/2013

    我做到了,它很棒

  • 用户avater
    Bakesalot|2013年6月21日

    这是Pavlova的绝佳快速版本。您可以将其旋转到许多方法中。我最近在午餐会上做了午餐,使用新鲜的覆盆子,几天前我烤了一些粉红色的蛋白酥皮,覆盆子库里斯(前一天用贝里·利口酒制成),当然还有奶油。酥皮饼干比Pavolva蛋白酥皮更加紧缩,尽管后者仍然是我最喜欢的甜点。

  • 用户avater
    皮洛夫|2013年5月14日

    草莓,奶油,酥皮 - 真的,这怎么可能很糟糕?这真是太好了 - 质地与软奶油和耐嚼/松脆的酥皮的质地形成鲜明对比,但所有的淡淡而蓬松的多汁浆果。当我与女儿分享时,我省略了利口酒。百胜 - 并将闪电般融合在一起!

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