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食谱

Five-Spice-Glazed Salmon with Sesame Green Beans

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4

中国五香粉,蜂蜜和酱油为这种简单的鲑鱼菜创造了美味的釉料。在同一烤盘上烤青豆和鲑鱼,您会在几分钟之内吃饭。

原料

  • 1/4杯蜂蜜
  • 4茶匙。减少钠酱油
  • 1-1/2茶匙。五香粉
  • 2个大丁香大蒜,切碎
  • 四个6盎司。皮肤鲑鱼片(最好是野生),销钉骨头和鳞片
  • 不粘烹饪喷雾
  • 1磅细长的绿豆,修剪
  • 2茶匙。菜籽油
  • 1茶匙亚洲芝麻油
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 2汤匙。烤芝麻
  • 1茶匙柠檬汁

营养信息

  • 卡路里(KCAL):400
  • 脂肪卡路里(KCAL):160
  • 脂肪(g):18
  • 饱和脂肪(G):2.5
  • 多不饱和脂肪(G):7
  • 单不饱和脂肪(G):7
  • 胆固醇(MG):105
  • 钠(MG):320
  • 碳水化合物(G):18
  • 纤维(G):3
  • 蛋白质(G):41

准备

  • 在一个小碗中,搅拌蜂蜜,酱油,五香味粉和大蒜。将鲑鱼皮的一面放在大盘子上,然后将蜂蜜混合物倒在上面。翻转鱼片,使皮肤朝上。让鱼在室温下腌制15分钟。

    将架子放置在离肉鸡6英寸的架子上,然后将肉鸡加热。用箔纸和大衣和烹饪喷雾衬里一块大的有框烤盘。

    In a large bowl, toss the green beans with the canola and sesame oils. Arrange the beans on one half of the prepared baking sheet and season with salt and pepper. Arrange the salmon skin side down on the other half of the baking sheet. Brush the salmon with any remaining marinade from the plate.

    烤三文鱼和绿豆3分钟。从烤箱中取出锅,用钳子将绿豆扔掉,然后根据需要重新放置鲑鱼碎片,以使其均匀煮熟。继续烤,直到鲑鱼刚煮熟,豆子是酥脆的,2至3分钟。用芝麻和柠檬汁扔绿豆,然后食用。

简单地服务米饭或者五种炒饭

评论

费率或审查

评论(23个评论)

  • 用户-5965905|2019年12月30日

    比我在餐厅订购的任何鲑鱼都要好。

  • 卡洛克|2015年3月4日

    Totally masks the taste of salmon. Overly sweet and cloying. Definitely a one star.

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