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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产量约2杯

服务:6至8

一旦您开始吃这些酥脆的五香鹰嘴豆,您就不会停止。他们在煎炸时会在锅里弹出,因此请使用飞溅的护罩或在烹饪时稍微站起来。

原料

  • 1 15盎司。可以鹰嘴豆吗?
  • 约1杯橄榄油
  • 1茶匙Garam Masala
  • 犹太盐

营养信息

  • 卡路里(KCAL):150
  • 脂肪卡路里(KCAL):70
  • 脂肪(g):8
  • 饱和脂肪(G):1
  • 多不饱和脂肪(G):1.5
  • 单不饱和脂肪(G):5
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):250
  • 碳水化合物(G):15
  • 纤维(G):4
  • 蛋白质(G):5

准备

  • 排干并冲洗鹰嘴豆,然后用纸巾完全干燥。将橄榄油倒入4夸脱的锅中,用中高温倒入1/4英寸的深度。加热油,直到闪闪发光。加入鹰嘴豆,如果有一个鹰嘴豆,则用溅起的屏幕盖住,然后炸锅,偶尔摇动锅,直到变成褐色,酥脆,并开始拆开,大约8分钟。用开槽的勺子转移到衬有纸巾的盘子上。立即撒上Garam masala和盐调味。热热。

评论

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评论(2个评论)

  • 用户-3118048|2017年7月5日

    这些很棒!非常上瘾。美妙的小吃。

  • Jackie3|2015年2月17日

    这些正是标题所说的,仅此而已。味道很普通,减去一个香料。他们需要将它们放在东西上,混合或与某物配对。

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