将烤箱加热到400°F。将甜菜放在一个用1杯水的小烤盘中。用箔纸盖上烤肉,直到甜菜变软40至60分钟。同时,在一个小碗中,将切碎的葱,醋,橙汁和橙皮结合在一起。在稀薄的溪流中搅拌橄榄油;用盐和胡椒粉调味。甜菜凉爽时,将它们剥落并切成1/2英寸的骰子。用1到2汤匙折腾。醋。用剩下的醋将飞盘扔掉(可能还剩下一点醋)。 Divide the frisée evenly among salad plates, sprinkle with the beets and toasted walnuts, and serve.
写评论