份:四个作为配菜。
这是一个很好的搭配烤鸡或猪肉。用蔬菜削皮器削帕尔玛干酪。
这真是太棒了。平衡得很完美，我喜欢这调味汁。我把它配上一杯追逐维纳斯的酒，简直太棒了
这个好吃，漂亮，而且很容易做。由于没有燃气烤架，我现在已经在室内做了两次这道菜，用的是烤盘或烤炉，两种方法都很管用(不过要注意橄榄油的烟味)。将食谱加倍可能会更容易，这样你就不会有半颗菊苣等在冰箱里慢慢腐烂。这是一顿美味的双人晚餐，搭配一些面包，火腿在这道菜中非常棒，但如果你没有或不喜欢它，它不是绝对必须的。柠檬油醋汁和烤蔬菜很配。
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