服务：6
烤短肋骨是韩国烧烤中最受欢迎的菜肴之一。他们的腌料，大蒜，大豆，糖和芝麻的淡化，为肉注入了令人难以置信的风味。腌制肋骨的时间越长，它们的味道就越好。一夜是最好的。亚洲梨是腌泡汁的常见补充，但苹果更容易找到。
与您选择Banchan（配菜），例如韩国菠菜，，，，轻微腌制的萝卜，，，，韩国豆芽（Kong Namul），，，，辣葱沙拉， 或者快速黄瓜泡菜。
如果您住在一个好的亚洲或拉丁美洲市场附近，那么您可能会在那里找到侧翼肋骨，新鲜，可能不太昂贵。这是一个很好的食谱。我减少了一些糖。
这太好了，很容易制作。在我的镇上，很难找到侧面风格的肋骨，所以我只是在前一天打电话给杂货店来订购它们。
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