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食谱

柠檬草生鸡肉鸡肉与瑞士菜

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:4至6

mirin和芝麻油在这种浓郁的汤中添加甜味,烤面包,蔬菜给它一种有益健康的感觉。Rainbow Chard使其看起来明亮。

原料

  • 1汤匙。橄榄油
  • 1-1/2磅瑞士凝结片,叶子和茎分开,切成1/2英寸的碎片
  • 1汤匙。碎柠檬草
  • 1汤匙。姜末
  • 1汤匙。蒜末
  • 犹太盐
  • 6杯低盐鸡肉汤
  • 8盎司。煮熟的鸡肉,被切成小块大小的碎片(约1-1/2杯)
  • 2汤匙。米醋;根据需要更多
  • 1汤匙。料酒
  • 2个葱,切成薄片
  • 亚洲芝麻油

营养信息

  • 卡路里(KCAL):110
  • 脂肪卡路里(KCAL):35
  • 脂肪(g):4
  • 饱和脂肪(G):1
  • 多不饱和脂肪(G):0.5
  • 单不饱和脂肪(G):2
  • 胆固醇(MG):25
  • 钠(MG):380
  • 碳水化合物(G):7
  • 纤维(G):1
  • 蛋白质(G):14

准备

  • 用中火加热8夸脱锅中的橄榄油。加入片茎,柠檬草和姜,煮至芳香,约30秒。

  • 将片的叶子加入少量,煮熟,搅拌直至枯萎。加入大蒜和1茶匙。盐,煮,搅拌,再搅拌30秒。加入肉汤,鸡肉,醋和米林,煮沸。从热量中取出醋和盐调味。用葱和芝麻油毛毛雨装饰。

小费

购买瑞士甜菜时,请寻找厚厚的绿色叶子,绿色,绿色,没有枯萎的边缘。茎应明亮且无脑。瑞士甜菜可以在塑料袋中冷藏长达5天。

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评论(5个评论)

  • 用户-5180997|12/25/2021

    这已成为家庭的最爱,也是我儿子的最爱。我们喜欢泰国的口味,此食谱检查了所有简单,健康,美味的盒子。

  • 凯利海斯|12/19/2019

    我上周做了这个,我们绝对喜欢它!如此简单且充满营养。我在准备其余汤的同时偷猎了一些有机鸡大腿。会再次制造,不会改变一件事情。

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