份:4
青椒为牛排增添了奶油番茄酱的味道。虽然我们认为这道菜适合四人食用，但真正的牛排食客(你知道你是谁)可能会有不同的想法;愿你更有力量。
奇妙的美味!然而，为什么要两个煎锅呢?我先在一个铸铁锅里煮牛排，把它们拿出来，盖上箔纸，放轻松，然后做酱汁。留在锅里的香料使酱汁更加浓郁。
酱汁确实增加了牛排的味道。我做了一半的酱汁，因为我做的是一块牛排，比我需要的多。酱汁的味道让我很惊讶。我没有用这个食谱来做牛排，所以我不知道它有多可靠。使用美国测试厨房的方法，将牛排在275度烤到95度左右，然后在非常热的煎锅中在炉子上烤。完美的五分熟牛排。会再做一次酱汁吗
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