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食谱

珍珠洋葱与帕尔玛,咸味和百里香

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:八。

原料

  • 2磅冷冻珍珠洋葱,解冻
  • 1杯重型奶油
  • 3 4英寸小树枝新鲜百里香
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 3 Tbs. unsalted butter, melted
  • 1cup coarse fresh breadcrumbs
  • 1/4杯新鲜,细磨碎的帕玛诺氏菌
  • 1/2茶匙。干咸叶,崩溃

营养信息

  • 营养样本量基于八份
  • 卡路里(KCAL):240
  • 脂肪卡路里(KCAL):150
  • 脂肪(g):17
  • Saturated Fat (g): 10
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):5
  • 胆固醇(MG):55
  • 钠(MG):380
  • 碳水化合物(G):19
  • 纤维(G):2
  • Protein (g): 5

准备

  • 将烤箱加热到400°F。将洋葱和3/4杯水放入大锅中。搅拌并用叉子加热时将洋葱分开。当水沸腾时,将热量降低至中等,盖上锅盖5分钟。沥干井,拍干。

    将奶油、百里香和1/2茶匙。盐在一个年代mall saucepan over medium-high heat. When the cream comes to a boil, reduce the heat to a simmer and cook for 5 minutes, stirring occasionally.

    同时,刷2 QT。用1汤匙烤或烤盘。牛油。在一个小碗中,扔面包屑,帕玛裔,咸味,剩下的2汤匙。融化的黄油,1/2茶匙。盐和几杯胡椒粉。

    将洋葱撒在烤盘中。挑选并从奶油中丢弃百里香小树枝。将奶油倒在洋葱上,然后将面包屑撒在上面。烘烤,直到面包屑变成深金棕色,而奶油在边缘周围狂风泡起来,大约30分钟。上菜前休息10分钟。

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评论

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评论(4个评论)

  • 玛丽|11/23/2020

    这很简单,真的很棒。我们为今年的“感恩节2”制作了一半食谱 - 使用了一袋冷冻的洋葱。我们没有融化黄油,只是将盘子涂黄油,然后将其余的上面点缀在上面。末端打开热量,使顶的棕色和松脆。

  • 船棕色|10/24/2011

    这真是太棒了!去年,我们在感恩节尝试了一下,我的家人要求它返回桌子。。。通过一堆保留杂志派我来找到它。它既美味又奶油,并且是其他传统的感恩节口味的美味的一面。我在去年的圣诞节中重新播放了它 - 它确实散发出了立式肋骨和青豆的风味。不要担心洋葱会太强壮 - 尝试一下!

  • BMGRSGJAG3|12/18/2010

    使奶油洋葱变得容易!太美味了.....我们在感恩节为他们服务。我认为这将成为假期奶油洋葱食谱的效果!

  • Emiliorm|2009年11月24日

    很棒的菜!我们为晚宴做了这个,这很受欢迎。现在这是我们的最爱。我一直都赞不绝口。

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