原料

准备

将烤箱架放置在距肉鸡约6英寸的地方，并将肉鸡加热。
用箔纸将大框烤板衬上，并用油脂将箔纸涂上油脂。如有必要，将牛排横向切成8至10英寸长的片段。将牛排单层放在烤盘上，并用1茶匙调味。盐和1/4茶匙。胡椒。将山核桃，黄油，蜂蜜，迷迭香，1茶匙。盐和1/4茶匙。食品加工机中的胡椒粉并脉动直至充分混合，山核桃被切碎。
烤牛排，直到3至4分钟浅褐色。将其翻转并烤，直到它几乎满足您的喜好为止，中等稀有的大约3分钟。将山核桃混合物撒在牛排上，用勺子的背面拍拍混合物，以帮助其粘附。继续烤直到山核桃涂层烤和香，1至2分钟。将牛排放在一旁休息5分钟。
将牛排切成薄片，然后将其转移到板上。如果将山核桃涂层切成牛排，请将其倒在顶部。

与新鲜的凉拌卷心菜或西兰花和橄榄和刺山柑。

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Butterscotch|2017年1月27日

一个非常简单且非常美味的食谱。我经常制作，通常用皮瓣肉，薄切割比裙子牛排厚一些。如果您制作了很大的浇头并将其冷冻以备将来使用，则可以在短短几分钟内在桌子上吃晚餐。
詹恩|2012年1月9日

完全遵循食谱。但是，我确实在涂上牛排之前给牛排加盐。绝对尝试一下。每个人都喜欢它。这很容易，很快就在一起。
詹恩|2012年1月8日

完全遵循食谱。但是，我确实在两侧和涂上馅料之前加盐。绝对尝试一下。每个人都喜欢它。
Szatlanta|2011年6月10日

非常快速，简单！我丈夫说我应该减少我对它有多少山核桃皮，但我喜欢它。