产量:产量约为1杯
梅子能让这道自制的快速烧烤酱增添扑鼻的甜味，用在烤鸡、猪肉(尤其是排骨)和鸭肉上味道非常棒。等到肉快熟了再刷上酱汁，以免烧焦。
我严格按照菜谱做，结果却很失望——对于烧烤酱来说，味道太酸太稀了。也许这部分是由于李子之间的差异。经过一些修改——用水稀释，用一点小苏打中和(每次加一点)，再加一些玉米淀粉来增稠，我就足够用它来烤排骨了，尽管我还是不激动。
不要在这上面浪费食材。读起来感觉不错。交付后，它就被扔进了垃圾处理机。这个食谱的创造者给你的评价是5星吗?完全浪费了好李子
太棒了!我把酱汁涂在猪排骨上，非常受欢迎，即使我们八岁的孩子受不了太热。味道棒极了;甜与热的完美平衡。你可以在take On杂志上读到我的完整评论:http://www.takingonmagazines.com/perfect-pork-spare-ribs-plum-chipotle-barbecue-sauce/
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