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配方

铁切燕麦配焦糖苹果

份:8

在厨房里做燕麦片multicooker这是一个多用途的电压力锅,可以让你保持温度而不会煮过头,非常适合喂在不同时间醒来的客人。如果你没有燕麦片,按照食谱的指示烤燕麦片,然后根据燕麦片包装上的说明烹饪。你可以在买杏仁奶的地方买燕麦牛奶。

成分

燕麦片

  • 2 Tbs。无盐黄油
  • 12盎司(2杯)钢切燕麦
  • 3杯无糖燕麦牛奶
  • 1/3杯装的淡红糖
  • 1 Tbs。香草豆沙
  • 1茶匙。生姜
  • 1茶匙。地面肉桂
  • 捏细海盐

用来做焦糖苹果

  • 2盎司(4磅)无盐黄油
  • 1/4杯装的淡红糖
  • 捏细海盐
  • 2 Tbs。苹果白兰地酒(可选)
  • 1-3/4磅(约4个)中等大小的史密斯奶奶苹果,去皮切丁
  • 按需要加浓奶油

准备

做燕麦片

  • 在多锅中,在sauté-normal上融化黄油。加入燕麦煮,搅拌,直到金黄色,烤熟,3-1/2到4分钟。加入燕麦牛奶,3杯水,糖,香草,姜,肉桂和盐。不断搅拌,直到混合物完全加热,大约2分钟。按下取消。盖好盖子,关闭减压阀。选择高压锅-手动,用高压煮10分钟。使用自然释放,35 - 40分钟。上桌前,掀开盖子搅拌,直到燕麦粥变稠,大约需要2分钟。

做焦糖苹果

  • 在一个大煎锅中用中低温加热融化黄油。如果需要的话,加入糖、盐和干酪,经常搅拌,直到糖开始溶解,大约需要2分钟。加入苹果,搅拌至苹果酥脆,糖浆开始变稠变稀,大约需要15分钟。从火上移开,让它冷却。搅拌使苹果沾上糖浆。趁热与燕麦片和奶油一起上桌。

评论

评级或审查

评论(3个评论)

  • Justbake| 05/30/2022

    这是一个非常棒的食谱,尽管我没有加Calvados,我用的是香草精而不是酱。我做过很多次,甚至用过其他种类的苹果。强烈推荐!

  • brava313| 12/31/2019

    请提供营养信息。

  • Justbake| 01/09/2019

    这非常好,我以前不喜欢钢切燕麦。我没有多功能炊具,所以我选择了另一个方向。我没有香草豆沙或意大利干酪。我在燕麦中加入了香草精而不是苹果中的Calvados。这将成为我常规轮换的一部分!

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