Yield:产量约2杯
服务:8
Fresh rosemary adds its piny perfume to this intensely flavored tomato sauce. It’s great withSear-Roasted Beef Tenderloin,但它也搭配烤鸡,猪肉或羊肉搭配美味。
提前提示
酱汁可以提前1天,直到食谱中指示的点,但请务必在盖上和冷藏之前使酱汁冷却。轻轻地重新加热并按照指示完成。
这是一个很好的酱汁。我为圣诞大餐做了它,陪伴着无骨的肋眼烤肉和整个家庭,以及客人,只是喜欢它。它提供了必要的酸触感来提高风味或肉。我没有伍斯特郡酱汁,所以我使用了一些额外的胡椒粉,通常在我的国家找到雪利酒醋,所以我使用了香脂。这些变化,结果很好。当我有机会时,我会按照规定的方式做到这一点。
鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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