屈服:产生5杯。
Servings:四个。
辣椒纯粹主义者可能会嘲笑洋葱,啤酒和未加糖的巧克力,但它们使这个辣椒的风味令人难以置信。新鲜的香料烤和研磨是带出最大的法尔沃尔的重要一步。
在大型的,重型的煎锅,荷兰烤箱或库存中,将油加热至非常热。将肉在油中呈褐色(根据需要在锅中加入更多油),注意不要挤锅,否则肉会用自己的果汁炖而不是棕色。将褐色的肉从锅中转移到衬有纸巾的盘子上。将肉变成褐色后,请勿清洁煎锅。
这个辣椒是一个真正的人群 - 我“赢得”了本文和本文其他食谱的几个非正式烹饪。使用实际的干辣椒 - 和很多 - 意味着最终的味道比那里的大多数其他辣椒都要深得多,而且令人满意。有时我也将这种食谱与黑豆一起制作,这使我可以喂更多的人群。
鸡蛋本尼迪克特(Benedict)快速地避开了荷兰酱和火腿,转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟,但看起来……
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