份:4
这些三文鱼蛋糕需要温柔地处理,因为大而嫩的三文鱼块会使它们在成型过程中变得易碎;如果发生这种情况,只需小心地重新组装它们。搭配清淡的蔬菜和Sriracha蛋黄酱。你可以买后者,也可以在你最喜欢的蛋黄酱中加入一点辣酱,再挤一点酸橙汁。
喜欢这些!最难的部分是去三文鱼的皮,但当你做了一次(查看美食视频),即使是一块蛋糕。泰国风味和三文鱼风味完美地平衡在一起。
这是我第二次评论这个我喜欢的食谱。我在做饭的前一天晚上把它们混合在一起,味道好极了!我用烤盘在烤架上烤。隔夜的休息使肉饼更容易处理,味道也更好了。完美!
美味。我的冰箱里有三文鱼(每个阿拉斯加人都有!),食谱给我留下了深刻印象。它在旋转。我基本上就这么做了,只需要再加一点潘可。真不敢相信我忘拿辣酱蛋黄酱了!用了一点泰国辣椒酱作为浇头,但下次要用蛋黄酱。
完美,就像它本身一样。我们很幸运,在我们居住的地方一年四季都有野生鲑鱼。这需要一点准备工作,但整个过程相当容易。Sriracha蛋黄酱是必不可少的。
这款快速烹制的本尼迪克特蛋没有荷兰酱和火腿,而是用浓郁的白黄油和新鲜的芦笋。这需要10多分钟,但看起来……
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