没有什么比牛里脊肉更适合特殊场合，但这道菜可能是你做过的最简单的牛里脊肉。它需要最少的时间和辛劳来组装和…
做汤是最好的厨房炼金术:你从一些不起眼的食材开始，到最后得到一颗宝石。这就是为什么我喜欢做这些puréed蔬菜…
在这个版本的节日经典中，三种传统烈酒混合在一起，形成一杯鸡尾酒。将起泡的蛋白倒入蛋奶酒基底中……
你可以做原始的香草crème焦糖或给它一个橙或浓缩拧(见下文的变化)。
Crème fraîche给这道传统节日的最爱增添了一种浓郁的奶油味，焦糖葱的甜味增加了口感的深度。
一种快速的奶油平底锅酱汁点缀着这些简单的烤猪排;搭配米饭或面条食用，吸收酱汁。
似乎这个食谱需要大量的大蒜和少量的土豆，但将它们煮沸并与黄油和奶油混合在一起，会带来恰到好处的效果……
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