戴安娜·安德鲁斯(Diana Andrews)是一位食品编辑和测试厨房经理精美的烹饪杂志。除了为杂志及其许多合作伙伴开发原始食谱外,她还测试并改编了我们WGBH电视节目中的所有食谱,烹饪的可移动盛宴。在该杂志工作之前,她在更衣室和公园大道季节性餐厅和詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)工作。她是烹饪教育研究所的毕业生,是一名认证的食品安全经理。
让人联想到称为科夫特的土耳其肉丸,地面羔羊被包裹在串上(一个简单的步骤),并烤成多汁的完美。在面包上配上烤蔬菜和…
这款开胃菜打了所有正确的笔记:烧焦但又新鲜的,带有甜味的苦味,奶油般的脆弱,恰好脆弱。确保您的…
为了改变白葡萄酒steam的贻贝,使清酒成为亚洲风格的汤的基础。与硬皮或烤面包一起食用,以擦酱汁。
开心果强调了黑米的微妙甜味。被称为“禁止”大米,因为它最初是为古老的中国皇帝保留的,黑米有嫩,有点嚼...
让人联想到巴克拉瓦,这些零食在几分钟之内就准备好了。一口完美的甜蜜咬一顿饭,它们看起来特别漂亮地用鲜绿色的开心果装饰。
在这道漂亮的菜肴中,将蔬菜剃光以模仿意大利面。将欧芹涂成薄片使香蒜酱更加生动,但您可能会忽略这一步骤。
Golden Reposado Tequila在此食谱中使用了木质,烟熏的个性,它补充了Chipotle智利和烤架的炭。为了满足浓郁的龙舌兰酒的味道,…
这种热情的汤在寒冷的一天是完美的。当配烤法式面包和大蒜黄油时,它可以享用令人满意的饭菜。
吉卡马(Jícama)因其新鲜的紧缩而比温和的风味更加珍贵。烤,它仍然有紧缩,但很甜,这使欢迎辣酱折腾。很好…
拉伯(Larb)是老挝非正式的民族菜肴,在泰国也很受欢迎,体现了该地区大胆的风味。通常配以新鲜蔬菜作为沙拉,制成……
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