它是什么？

顾名思义，红酒醋是由红酒制成的醋。

没有吗？

其他醋可以代替 - 白葡萄酒醋和雪利酒醋是不错的选择 - 但酸度水平会有所不同，因此调整用于品尝的量。

如何选择：

醋的味道可能会对成品产生重大影响，因此请尝试不同的品牌，看看最喜欢哪种品牌。寻找酸度和甜度的平衡，良好的风味深度，自信而不会涩。

如何存储：

保持凉爽，黑暗的地方。密封将无限期保持。打开后，它应该持续约6个月。

食谱

• 
  食谱

  鹰嘴豆甜菜猪肉

  在这道菜中，快速烹饪的周末待命待机猪里脊肉从茴香种子中获得了风味。此食谱摘自5种成分：快速简便的食物。

• 
  食谱

  快速牛排炒

  只有几种成分在这道菜中造成了风味的爆炸，这在很大程度上要归功于时髦，发酵的黑豆酱，这在…的亚洲部分中找到了。

• 
  食谱

  腌制的芹菜果沙拉塞

  芹菜和西兰花可能是一个令人惊讶的配对，但是在腌制并与鹰嘴豆泥一起腌制时，它们可以很好地结合使用，以大胆调味的夏季三明治。

• 
  食谱

  苹果色拉与罂粟花酱

  经典凉拌卷心菜上的这种甜美转折是烧烤猪肉和肋骨的完美搭配。

• 
  食谱

  玉米和法罗沙拉

  这种沙拉中新鲜的夏季口味充满了谷物的坚果和刺激性的苦味。

• 
  食谱

  带有红菜和苹果的香肠

  完全煮熟的香肠是快速的周末晚餐的绝佳选择。将它们与啤酒加醋，丁香和红醋栗果冻的红卷心菜配对，适合您自己的迷你……

• 
  食谱

  Chimichurri烤鸡腿

  这只草药塞的鸡是一道旅行盘。一旦将其粘在烤箱中，它就会完全脱掉。没有挑剔的事情要担心。只是把它拿出来…

• 
  食谱

  Fattoush-ish面包沙拉

  褶皱的羊乳酪，红洋葱，新鲜的薄荷，橄榄和皮塔饼给这种面包沙拉带来地中海的感觉。

• 
  食谱

  基本番茄和面包沙拉

  这是经典的托斯卡纳Panzanella搭配新鲜和晒干的西红柿。