份:4
从中国移民那里借来的这道简单的菜，在夏威夷被称为“长米”，是一道经典的美食。除了名字，这里没有大米;滑溜溜的透明面条是用绿豆做的，不过你也可以换成米粉。这个食谱是感恩节剩下的火鸡的一大用处。
种平淡无味。我倒了酱油和一点盐，还是有点淡。如果我再做一次，我要把姜和蒜翻倍。
美味而充实的。我一点也不觉得这个食谱“过分”。
伟大的亚洲汤!我加了切好的墨西哥胡椒调味。再配上豆芽和香菜!Yum !好味道!我会再做一次的，别再出去买越南粉了!
五星级的味道。食谱有点繁琐。首先，面条应该在非常热的水中软化5分钟左右。在高温下使用炒锅，可以减少很多工作量。炒姜&大蒜。我加了胡萝卜丝来上色。然后是白菜排骨，然后是青菜，洒上三滴酱油(我用的是无谷低钠日本酱油)，在加入下一种食材之前，把每种食材炒一分钟。加入火鸡肉，翻炒1分钟。加入沥干的软面和鸡汤。煮沸——煮熟。 After the mise en place, total cook time was about 8 minutes.
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