Facebook LinkedIn 电子邮件 Pinterest 推特 Instagram YouTube图标 导航搜索图标 主搜索图标 视频播放图标 加上图标 减号图标 检查图标 打印图标 注意图标 心脏图标 充满心图标 单箭头图标 双箭头图标 汉堡图标 电视图标 关闭图标 分类 汉堡/搜索图标

屈服:产量1夸脱。

冰箱中的藏匿处的腌料意味着您可以在几分钟之内生产一系列调味料和汤。在面食,玉米粥和披萨上使用;调味并结合砂锅菜和烤面食菜肴;倒在烤鸡或鱼上;汤薄,用作肉丸,炖菜和锅烤的炖液;用作蔬菜和肉汤的汤底。

原料

  • 3汤匙。橄榄油
  • 1个小洋葱,切成薄片
  • 3个丁香大蒜,切碎
  • 1/4杯干红酒
  • 3磅新鲜的李子西红柿,剥皮和泥泥(约6杯泥)或28盎司。罐头粉碎西红柿
  • 2茶匙。干牛至
  • 3汤匙。切碎的新鲜罗勒
  • 1/4杯切碎的新鲜欧芹
  • 现磨黑胡椒

准备

  • 在大锅中,用中火加热油。炒洋葱,直到开始枯萎,大约5分钟。加入大蒜和炒,直到香。搅拌葡萄酒。加入西红柿,牛至和1/4茶匙。盐。慢火煮,将热量降低到低点,然后煮至至少三分之一,约2小时。偶尔搅拌,注意酱永远不会沸腾。加入罗勒和欧芹。品尝并根据需要加盐和胡椒粉。

普坦尼斯卡酱:制作基本食谱。加热3汤匙。大型煎锅中的橄榄油用中火。加入5个切碎的凤尾鱼鱼片,煮熟,搅拌,直到开始溶解。添加基本​​酱汁,然后慢火煮。搅拌1/3杯排水的刺山柑,1/2杯凹坑和切碎的黑橄榄和1/2茶匙。红辣椒片或品尝。

猪酱:制作基本食谱。浸泡2盎司。在热水中干燥的猪蘑菇覆盖,直到变软约25分钟。排干并保留1/3杯浸泡液。将蘑菇挤压干燥,切碎,然后将其加入基本酱汁中。通过咖啡过滤器过滤保留的牛肝菌浸泡液体,然后将其加入酱汁中。煮至厚,根本不水,15至25分钟。

评论

费率或审查

评论(1个评论)

  • 用户avater
    Susanmscott|05/06/2019

    看起来太好了。

对此食谱进行评分

写评论

视频

查看全部

连接

在您最喜欢的社交网络上进行精细烹饪

我们希望您喜欢免费的文章。要继续阅读,请立即订阅。

获取印刷杂志,在线25年的《返回》,超过7,000种食谱等等。