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食谱

咖喱鸡蛋沙拉和黄瓜三明治

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:2

信不信由你,您可以在不到10分钟的时间内制作这种辛辣的鸡蛋沙拉。快速硬煮鸡蛋的诀窍是在微波炉中煮沸水,然后将鸡蛋短时间加入,以免爆炸。

原料

  • 4个大鸡蛋
  • 1/3杯蛋黄酱
  • 3/4茶匙。咖喱粉
  • 3/4茶匙。地面小茴香
  • 犹太盐
  • 1/2杯金葡萄干
  • 4片白色三明治面包,烤面包
  • 1/4英语黄瓜,在尖锐的对角线上切成薄片
  • 2个红叶生菜叶

营养信息

  • 卡路里(KCAL):660
  • 脂肪卡路里(KCAL):350
  • 脂肪(g):39
  • 饱和脂肪(G):8
  • 多不饱和脂肪(G):19
  • 单不饱和脂肪(G):10
  • 胆固醇(MG):390
  • 钠(MG):930
  • 碳水化合物(G):61
  • 纤维(G):4
  • 蛋白质(G):19

准备

  • 将2杯水放入一个宽阔的浅微波安全碗中。高高的微波炉直到水沸腾约3分钟。将鸡蛋轻轻放入水中,然后在水中降低微波炉高4分钟。
  • 同时,在一个小碗中,用咖喱粉,小茴香和1/2茶匙将蛋黄酱搅拌。盐。
  • 将鸡蛋在冷水,去皮下冷却,然后用叉子在一个中等大小的碗中冷却鸡蛋。搅拌咖喱蛋黄酱和葡萄干。
  • 用吐司,黄瓜片,鸡蛋沙拉和生菜组装三明治。服务。

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