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食谱

最简单的浆果酱

屈服:产生3/4杯酱。

当您拥有的浆果比您可能使用的更多时,使这种酱汁变得简单。将其淋上蛋糕或冰淇淋,或搅拌成Seltzer,柠檬水或起泡酒。

原料

  • 1品脱(2杯)新鲜的覆盆子,黑莓,蓝莓,草莓或混合物,冲洗和排干;或冷冻浆果,用果汁融化
  • 1/4至1/3杯砂糖,品尝
  • 1至2茶匙。新鲜的柠檬汁

营养信息

  • 每2汤匙营养样本量。
  • 卡路里(KCAL):50
  • 脂肪卡路里(KCAL):0
  • 脂肪(g):0
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(mg):0
  • 碳水化合物(G):13
  • 纤维(G):3
  • 蛋白质(G):0

准备

  • 将浆果,1/4杯糖和1茶匙。在食品加工机或搅拌机中柠檬汁和泥泥,直到光滑为止。根据需要品尝酱汁,并用更多的糖或柠檬汁或两者兼而有之。如果浆果是泥土的,请用汤匙的后部推动酱汁穿过筛子。

提前提示

这种酱汁将在冰箱中保存最多一周。

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评论(1个评论)

  • 摇滚豆家|2007年12月30日

    优质的酱汁。根据浆果的甜味,您可能需要更少的糖,因此首先要保守。

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