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食谱

新鲜的樱桃和山羊奶酪crostini

斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

屈服:产生18个Crostini

这种美味的勺子还可以在烤鸡胸肉上,扔进冷藏的蒸粗麦粉或米饭沙拉中,或用作带有玉米饼的莎莎酱。强烈的水果香气和辛辣的饰面哥伦比亚村村村庄增强水果的甜味。

原料

  • 1杯新鲜的甜樱桃(约5-1/2盎司),进站并切碎
  • 1/2杯切丁的Jícama
  • 1个中等葱(白色和绿色零件),切成薄片
  • 1茶匙切碎的新鲜薄荷
  • 1/2茶匙。红酒醋
  • 卡扬的捏;品尝更多
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 2-1/2盎司。(1/3杯)软新鲜山羊奶酪
  • 2-1/2盎司。(1/3杯)意大利乳清干酪
  • 18 1/2英寸厚的法式面包片,烤

营养信息

  • 每片营养样本量
  • 卡路里(KCAL):25
  • 脂肪卡路里(KCAL):10
  • 脂肪(g):1.5
  • 饱和脂肪(G):1
  • 多不饱和脂肪(G):0
  • 单不饱和脂肪(G):0
  • 胆固醇(MG):5
  • 钠(MG):70
  • 碳水化合物(G):2
  • 纤维(g):0
  • Protein (g): 1

准备

  • 在一个中等大小的碗中,搅拌樱桃,jícama,葱,薄荷,醋和辣椒。调味盐,黑胡椒粉和更多的辣椒。在一个小碗中,将山羊和意大利乳清干酪与盐和黑胡椒粉混合。将奶酪轻轻撒在每个法式面包吐司上,然后放上樱桃味。

小费

葡萄酒挑选:与俄罗斯村的科特斯配对圣塞西尔红。

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评论(2个评论)

  • Erlinda00|2012年1月9日

    菜谱是美妙的,我正是我做的s written above, and it didnt disappoint me. The dish was delightful that my friends loved! Here are some sites that have unique recipeshttp://www.gourmandia.nethttp://www.everythingbread.com。强烈建议想要尝试新食谱并提高其烹饪技巧的人。

  • luvsmags|2010年6月5日

    这些真的很好吃,开胃菜很健康。上周,他们在我的晚宴上受到打击。今晚,我提出了将福利添加到一些蒸粗麦粉中的建议。我添加了一些核桃,一汤匙油,香醋,而不是葡萄酒,以及一些小茴香和香菜。这很美味。

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