准备

• 将牛肉放在一个中等大小的碗中，并撒上盐和胡椒粉。用手将调味料与肉轻轻混合。用油刷烤盘，或用烹饪喷雾剂喷雾。使用2英寸的饼干切割机作为您的表格，制作12个迷你汉堡。确保您在每个中心的中心放置一个拇指印记。用保鲜膜盖上，冷藏约1小时。
• 同时，将黄油，葱，伍斯特郡混合在一个小碗中。用盐和胡椒粉调味。冷藏如果您要在烤架前一个小时长一个小时，但是您希望这种黄油在使用时柔软且在室温下。
• 在烤架上加油。使用所有设置在高处并关闭盖子的所有燃烧器10到12分钟的烧烤炉预热您的烧烤架。
• 将您的聚会分成一半，然后将它们放在烤架上。吐司约2分钟。当您取下它们时，将它们用黄油涂在内部。放在盘子上，用箔纸放在帐篷上。将汉堡放在烤架上，烤约3分钟。转弯并继续烧烤2至3分钟。卸下盘子。在每个卷中加一个汉堡，并与您最喜欢的调味品一起食用。