服务：6
我在爱尔兰，北部和南部的私人住宅和公共饮食场所都吃了爱尔兰炖菜，大概是二十五或三十个例子，没有两个人都一样。在此过程中，我开始相信这道菜的建造应该遵守一些简单的准则：1。使用您可以找到的最优质的羊羔，但要使用价格便宜，更美味的剪裁。2.保持简单：如果您添加胡萝卜或新鲜百里香，世界就不会结束，但不要在锅中扔太多不同的东西。3.煮得很慢；一句古老的格言说：“炖煮是炖的。”4.始终在食用前一天做炖；在冰箱中的一个夜晚确实可以改善它。5.成品应足够厚，以便您可以在其中忍受一汤匙。
此食谱摘自爱尔兰的国家烹饪。阅读我们的审查。
美味可口的食谱
Wooo ...它太美了。真喜欢它。
我建议使用喝水的啤酒。当我的爱尔兰朋友煮熟时，她基本上打开了Frige，几乎拿走了所有东西。火腿，香肠，煮熟的鸡蛋Al veg的国王……这是有史以来最好的thig。
鸡蛋本尼迪克特（Benedict）快速地避开了荷兰酱和火腿，转而使用浓郁的beurre blanc和新鲜的芦笋。它花费了略超过10分钟，但看起来……
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