准备

• 切一个11英寸的羊皮纸圆圈。在圆圈中央切一个小孔。
• 要准备果酱，请切下每个橙色的末端并丢弃。将每个橙色切成9发，约1/8英寸厚。将糖，香草豆和种子一起搅拌在一起，然后在10英寸的煎锅中搅拌水。将混合物用中高温慢火煮，搅拌以溶解糖。加入橙色切片，然后将羊皮纸圆直接放在水果和液体的顶部。（这使水分锁定在糖浆中。煮至切片几乎是半透明的，液体是35至45分钟的枫糖浆的稠度。将切片倒在每隔一段时间，以确保它们都均匀地煮熟。如果水平过低，请在切片煮熟之前加一点水。让混合物从热量上脱落，直到足够冷却到达。
• 保留12片相同的圆周和糖浆，以备以后。切碎剩余的切片。
• 将烤箱预热至350°F。将标准的12杯松饼锡与纸衬里排成一列。
• 要准备蛋糕，将面粉，玉米面，发酵粉和盐一起搅拌。在一个带电动搅拌机的大碗中，以中等速度将黄油和糖打成3至4分钟。加入切碎的橙色和柠檬皮，然后打成混合。一次打鸡蛋，一次。打成一半的面粉混合物，然后打成酪乳，然后将剩余的面粉混合物打成。
• 将面糊分成纸杯蛋糕杯中，然后烘烤，直到插入中心的牙签上，附有16至18分钟的潮湿面包屑。让蛋糕在锡中冷却10分钟，然后将其转移到架子上以完全冷却。在每个蛋糕上放上保留的橙色切片，然后用保留的糖浆刷橙色片。

提前提示

最好在制作的那一天提供这些服务，但是您可以在室温下将剩菜存储在密封的容器中长达2天。