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食谱

Orzo配虾,番茄和腌制的羊乳酪

服务:4

虾,羊乳酪,西红柿和意大利面的结合是我喜欢的一种。我一次又一次地回到它,以便轻松的一锅晚餐。Orzo是米色的小面食。它很容易吃很多,并且可以广泛使用。如果您从虾中的虾开始,请保持几个头,只是为了外观。腌制的羊乳酪在沙拉上点缀着可爱的点缀,所以我倾向于批量在冰箱中保存长达1周。

原料

  • 7盎司。羊乳酪,分成1/2至3/4英寸的碎片
  • 1/2茶匙。碎红辣椒片
  • 4茶匙。茴香种子,烤和轻轻粉碎
  • 5汤匙。橄榄油
  • 1-1/3杯Orzo
  • 盐和黑胡椒粉
  • 3个大蒜丁香,压碎
  • 3条细剃的橙皮
  • 1(14.5盎司)可以切碎西红柿
  • 2杯蔬菜汤
  • 3/4杯加2汤匙。水
  • 14盎司。生剥皮的虾
  • 1-1/2杯罗勒叶,大致切碎

准备

  • 在一个中等大小的碗中,将羊乳酪与1/4茶匙混合。辣椒片,2茶匙。茴香种子和1汤匙。油。烹饪Orzo时放在一边。
  • 将大炒锅放在中火上用盖子盖子。加2汤匙。油,Orzo,1/8茶匙。盐和辣椒粉。炸3至4分钟,经常搅拌,直到金棕色,然后从锅中取出并放在一旁。
  • 将锅返回相同的热量,并添加剩余的2汤匙。油,1/4茶匙。胡椒粉,2茶匙。茴香籽,大蒜和橙皮。炸1分钟,直到大蒜开始变褐色,然后加入西红柿及其果汁,汤,水,3/4茶匙。盐和大量胡椒。煮2至3分钟,或直到煮沸,然后搅拌炸橙色。盖上盖子,然后将热量降低至中低,然后慢火煮15分钟,在整个过程中搅拌一两次,以便Orzo均匀煮熟。卸下盖子,煮1到2分钟,直到稠度就像意大利调味饭一样。在虾中搅拌2至3分钟,直到它们变成粉红色。 Stir in the basil and serve at once, with the marinated feta sprinkled on top.
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评论(4个评论)

  • 用户-4082459|2019年1月12日

    我真的很喜欢这个食谱,但删除了1星,几乎使茴香味压倒了。我将再次做到这一点,下次只添加一半,也许会将其粉碎更多。我喜欢茴香,但是您必须非常喜欢茴香。

  • LJR403|2019年1月10日

    尽管我有很高的期望,但我不在乎这一点。相对于其他成分,番茄过多,过于酱汁……它不堪重负的其他口味。更喜欢纽约时装的大卫·塔尼斯(David Tanis)食谱与羊乳酪和番茄一起虾...
    非常失望

  • 用户avater
    詹姆斯·罗伯森(Jamesmrobertson)|11/22/2018

    最终的

  • Baileysmom|11/17/2018

    优秀的菜!非常美味,易于制作。从头到尾少于30分钟。我认为羊乳酪确实增加了味道,橙皮和罗勒也是如此。将多次做这次。

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