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斯科特·菲利普斯(Scott Phillips)

服务:6至8作为开胃菜

无论是切成薯条还是长矛,这些面包屑和煎饼都会炎热,松脆,多汁和浓郁。独自食用它们,或配蓝纹奶酪或牧场调味料。

原料

营养信息

  • 卡路里(KCAL):80
  • 脂肪卡路里(KCAL):30
  • 脂肪(g):3.5
  • 饱和脂肪(G):0
  • 多不饱和脂肪(G):1
  • 单不饱和脂肪(G):2
  • 胆固醇(MG):25
  • 钠(mg):80
  • 碳水化合物(G):9
  • 纤维(g):0
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 使用纸巾,将泡菜干燥。
  • 将面粉和面包屑放入单独的浅碗中。在第三个浅碗中,打鸡蛋。
  • 将足够的油倒入10到12英寸的煎锅中,达到1/2英寸的深度。用中火加热油,直到一小撮面包屑嘶嘶作响。
  • 将泡菜擦在面粉中,颤抖任何多余的鸡蛋,然后将面包屑彻底涂抹,然后完全涂上面包屑。分批煎炸,用钳子转动,直到四面上金黄色,总共2至4分钟。
  • 沥干纸巾并食用。

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