份:6到8
今年6月,当成堆卷曲卷曲的野生蒜茎出现在农贸市场时,把随处可见的蒜茎放在一边,在奶油土豆沙拉中尝试一下它们。蒜薹温和的蒜味增强了土豆和豌豆的微妙甜度。
我做了这个,家人都很喜欢。下次一定会使用更多的场景,谁知道呢……女儿建议用意大利面代替。一定会再做一次的。谢谢你的收据。
我用了我的CSA盒子里的大蒜干做了这个。我把雪豆换成了盒子里的芦笋。我没有煮,而是蒸蔬菜,但用的是相同的基本方法(都在一个锅里)。我喜欢用醋和温热的土豆来烹饪,我觉得这真的很有意义。(我也没有完全剥掉土豆的皮——只是剥掉厚厚的皮。)还有,我做了一半加香草,一半不加,我觉得两种方法都好。
这款快速制作的本尼迪克蛋避免了荷兰酱和火腿,而选择了味道浓郁的白黄油和新鲜芦笋。花了10分钟多一点,但看起来……
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