这道清脆清爽的沙拉突出了生西兰花能给餐桌带来的意想不到的乐趣。它用的是蔬菜最嫩，但不被重视的部分，也就是……
芒果、生姜、香菜和米醋给这道米饭沙拉增添了东南亚风味。辛辣和凉爽的味道使它成为唐杜里鸡腿或辣…
把这道沙拉想象成塔博勒色拉上更丰盛的一道菜，加了额外的蔬菜和味道扑鼻的羊乳酪碎。
这道丰盛的谷物和扁豆沙拉很适合作为工作日的午餐。
新鲜豌豆、糖脆饼和芦笋为这道简单的谷物沙拉注入了春天的精髓。煮珍珠大麦大约需要30到45分钟;你也可以用…
这款经典的墨西哥三乳蛋糕上撒了大量龙舌兰酒搅打奶油和甜美多汁的夏季浆果。
这款经典蓝莓派的创意之作是由多层黄油杏仁百里香面饼和温蓝莓制成的冻糕，上面点缀着浓郁的柠檬白巧克力奶油和……
咸蓝纹奶酪、甜洋葱和多汁牛肉是经典且令人上瘾的组合。烹饪洋葱是这道菜中最耗时的部分，但要有耐心:这值得……
这些新鲜的葱、香菜和辣椒杰克奶酪，比冰箱里的蔬菜汉堡美味多了。燕麦片有助于把它们粘在一起....
这款猪肉汉堡的灵感来自越南的bánh mì三明治，上面撒有腌胡萝卜、黄瓜、香菜、火腿、辣椒和蛋黄酱，配上法式脆皮卷。你可以用一半代替…
在这里，经典的魔鬼蛋馅用甜蟹、雪利酒、伍斯特沙司和辣椒粉做得更加美味。把这些兴奋的小点心放在你的…
菊苣、茴香、cannellini豆、松子和洋蓟心给这道谷物沙拉增添了意大利风味，使它足够丰盛，可以作为一道无肉的主菜。包好了,…
这些鸡蛋甚至比经典的更邪恶，因为添加了切碎的刺山柑和生红洋葱，与新鲜莳萝的清凉味道相平衡。
咸咸的橄榄、活泼的葱花和大量新鲜的夏季香草给这道意大利面沙拉带来了明亮的味道，而鹰嘴豆让它比你通常的配菜更丰盛。
Niçoise橄榄是一种法国小品种的黑橄榄，有浓郁的咸味。如果你找不到，可以用卡拉玛塔橄榄代替。
不要把青豆和柠檬芝麻酱拌在一起，把它淋在上面。这样，酱汁就不会使豆子褪色。
在煮之前先烤一烤以色列蒸粗麦粉，这是一种珍珠形的小意大利面，味道更浓郁。趁热吃或常温吃。
西葫芦在烧烤时呈现出一种美味的烟熏味和焦糖味。试着把南瓜切成椭圆形，这样比圆形更容易在烤架上烤。
这道谷物沙拉是烧烤肉和海鲜的夏日清凉配菜。
在这里，蜂蜜取代了通常使冰糕变甜的糖浆，赋予它更深的味道。一定要purée冰沙混合物，直到完全光滑的最佳质地。
马斯卡彭奶酪是一种非常厚的，黄油，意大利风格的奶油奶酪;在超市的奶酪区找找吧。在这里，它对日常炒鸡蛋有神奇的作用，使它们额外……
这道简单的意大利面沙拉里的甜番茄和刺鼻的戈尔根佐拉奶酪并置。把不同颜色和形状的圣女果混合在一起，让它变得更加绚丽。
这道配菜有一份来自pimentón(西班牙辣椒粉)烟熏和陈年曼彻戈奶酪的西班牙风味。为了多样化，可以用不同种类的南瓜，比如西葫芦和西葫芦。
用快速煮熟的虾，简单地在上面撒上卷心菜和香菜，这些玉米卷几分钟就做好了。以米饭和黑豆或切碎的沙拉来结束这顿饭。
Aperol是一种类似金巴利(Campari)的苦中带甜的橙色意大利利口酒，有助于平衡这款深红色桑格利亚汽酒中的草莓、哈密瓜和蜂蜜的甜味，这款酒是由凯西·凯西(Kathy Casey)发明的……
在这道乡村甜点中，蜂蜜为松软的饼干顶部和酸甜的水果增添了风味。为了确保馅料变厚并完全熟透，烤馅饼直到…
说到烤整只鸡，没有什么比口烤更好的了。你需要一个特殊的烤架附件(有燃气和木炭烤架两种型号)，…
让我们搞清楚一件事:布法罗并不是鸡翅的垄断者。在泰国，你会发现它们上了甜辣酱;在越南，他们用柠檬草调味…
这只鸡的复杂口感来自于木烟和多层口味:香料摩擦，芥末酱，以及在肉上烤的辛辣甜的烧烤酱……
这道夏日配菜沙拉将耐嚼的斯佩尔特谷物与甜的圣女果和西葫芦搭配在一起。它是野餐或聚餐时随身携带的完美菜肴。
这些饼干很快就组合在一起，搭配一天中的任何一餐都很美味。把它们和乡村火腿和肉汁一起当早餐，用它们来做……
最后一抹酱油和香油让这道脆脆的配菜有了一丝坚果味。
当西葫芦切成又长又细的条状时，它更容易吸收风味，吃起来很有趣。
天妇罗(Tempura)是一种日本特产，用油炸的、精致的炸鱼片或蔬菜片做成。在这里，它是用时令农产品制作的，配上一种习惯使用的姜味蘸酱。如果你……
鲜亮的香草酱，切片的番茄和一团凉爽的酸奶平衡了汉堡里温暖的香料。
这种沙拉是庆祝草莓季节的好方法。买你能找到的最新鲜的水果，在使用前冲洗一下。
这道丰盛的沙拉是完美的夏日野餐食物:耐嚼的小麦浆果、脆嫩的玉米和青豆、香甜的金黄色甜菜和刺鼻的蓝纹奶酪碎。
在准备这款美味的挞的面团时，不要忘记放白醋:它会让挞皮变得又脆又嫩。
完善这道经典开胃菜的诀窍是将鸡蛋蒸熟，这有助于鸡蛋均匀煮熟，不会煮过头。这个食谱可以很容易地翻倍或三倍…
咖喱粉、苹果丁和蜂蜜给这些魔鬼蛋带来了辛辣而甜蜜的微妙感觉。它们是夏季以印度风味为特色的户外野餐的绝佳开胃菜，比如唐杜里鸡腿。
Peppadews是一种泡过的辣椒，给这些美味的crostini增添了酸甜的味道和辣味;你可以在杂货店的烤红辣椒附近找到它们。
这道经典希腊沙拉的简化版去掉了番茄和橄榄，让黄瓜带着新鲜香草、红酒醋和香羊乳酪的鲜味。
在这道夏日汤中，酸奶油增强了酪乳的味道，反过来又增强了黄瓜的凉意;芹菜增添了一种咸味。
为这道菜去皮的黄瓜(不论品种)可以帮助它们吸收更多的味道。泰国罗勒提供了微甜的胡椒味和一丝茴芹味，但你可以……
这是夏季派对上的终极蛋糕，它的简单使得它可以有多种不同的装扮方式。想要一些想法，可以去Cafe Con看看。
这款加了咖啡的甜点尝起来像是经典墨西哥三乳蛋糕和提拉米苏的美味结合。
又大又甜的夏日浆果是这款经典派的核心和灵魂。馅料加了刚好足够的面粉，可以不加馅料就把派切成薄片。
这些超脆三角形豆腐的秘诀就是裹上一层面包屑。海鲜酱有双重作用，它可以为豆腐的外壳增添风味，还可以作为一种甜甜的、扑鼻的……
这款由《101瓶桑格里亚汽酒和水罐饮料》一书的作者金·哈萨鲁德(Kim Haasarud)发明的夏日饮料中加入了苏打水，给它增添了一种干爽的气泡感。
在经典的魔鬼蛋食谱上加入几勺新鲜的罗勒香蒜沙司，增添夏日气息。
6月的农贸市场上，当一堆堆卷曲的、螺旋状的大蒜出现时，把无处不在的大蒜球放在一边，用这道奶油土豆试一试……
这些汉堡是肉饼三明治和鲁本三明治的混合体。为了得到最好的味道，不要吃罐装的酸菜，而要在超市的肉箱里买袋装的。
这些鸡腿有三种味道:首先是浸泡在柠檬汁和盐中，然后是辛辣的香料和酸奶腌汁(这也使……
托斯卡纳人和罗马人都声称发明了在砖下烤鸡的方法，以保持鸡肉多汁酥脆。虽然这种叫做pollo al的技术…
在锅里把食物放在茶叶、米饭和糖的床上熏制是一种经典的中国工艺，但这道沙拉的味道明显是西方的，非常……
在这款经典墨西哥三乳蛋糕的基础上，三种“牛奶”之一是浓郁的坚果椰奶。朗姆酒和椰子片在上面增强…
芳香的泰国咖喱酱混合在肉中，给这些火鸡汉堡带来了美味的刺激;在大多数超市的亚洲区都可以买到。
这些制作简单的琉璃虾却有着令人惊讶的复杂味道。清酒是一种日本米酒，蜂蜜增加了它的甜香，而新鲜的酸橙和辣椒酱……
你不会相信自制培根的味道和质地比从商店买来的好多少。这个过程很简单:你把新鲜的五花肉腌到……
这道简单的甜点靠的是苦乐参半的焦糖酱。诀窍是要确保焦糖的颜色足够深，带点苦味，还有……
小而有嚼劲的以色列蒸粗麦粉与脆嫩的蔬菜和奶油山羊奶酪在这款意大利面沙拉中形成了奇妙的质地对比。这是一道很棒的配菜……
以下是你需要知道的关于它的工作原理、使用方法和保养方法。
炒锅的用途远不止炒菜。学习如何使用这款多功能平底锅来熏制、蒸制和油炸。
你会惊讶地发现，在家里腌制和熏制这道早餐主食是多么简单和令人满意。
芝麻菜给香蒜沙司带来了一种美味的胡椒味，与鲑鱼的丰富性相得益彰。
培根使这道奶油般的菜肴——用恰到好处的热度——成为夏季的终极安慰食物。不要用冷冻玉米代替;这种快速杂烩汤的味道取决于现切的……
用可可粉代替一些面粉，很容易给经典的墨西哥三乳蛋糕添加一些巧克力元素。结果是一种凉爽的奶油巧克力，
蒸鲑鱼与芳香的韭菜，蘑菇和大蒜带来了鱼的自然甜味，同时保持它的湿润和美味。把热芝麻和花生油倒在…
这道辛辣菜肴的浓郁口感来自亚洲豆瓣酱，除了辣椒，豆瓣酱中还含有大豆。这是一种丰富、复杂的味道，值得一尝，但如果……
假设你要去参加聚餐、野餐或烧烤。你带了什么?谷物沙拉总是不错的选择。它不仅可以完全超前，而且……
这款谷物沙拉充满了丰收的味道，包括成熟的梨，烤核桃和有嚼劲的甜樱桃干。它和烤鸡很配。
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