份:四到六。
我从没吃过罗马诺,不过很好吃。橄榄酱是最好的部分。它和温和的豆子形成了鲜明的对比。我在一个小型宴会上做的时候没有剩菜。
橄榄酱的强烈味道盖过了豆子单纯的甜味,我买的圣女果外皮很硬,很难吃。但现在我知道怎么处理罗马豆了:煮到半熟,然后烤,再加入橄榄油和盐。它们很美味,没有番茄和橄榄酱的麻烦。
这款快速制作的本尼迪克蛋避免了荷兰酱和火腿,而选择了味道浓郁的白黄油和新鲜芦笋。花了10分钟多一点,但看起来……
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