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配方

烟熏三文鱼魔鬼蛋

斯科特•菲利普斯

产量:收益率12

这些终极魔鬼蛋将你的复活节发现变成派对美食的最爱。如果要在早午餐或其他聚会上装扮它们,可以在每个鸡蛋上撒一小团鲑鱼卵。

成分

  • 6个大鸡蛋最好的鸡蛋,煮熟后
  • 4盎司冷熏三文鱼,切成细丁(约半杯)
  • 1/4杯切成薄片的新鲜香葱
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 2 Tbs。红洋葱碎
  • 2 Tbs。刺山柑,洗净切碎
  • 1 Tbs。新鲜柠檬汁
  • 1/2茶匙。切碎的柠檬皮
  • 现磨黑胡椒

营养信息

  • 卡路里(千卡):80
  • 卡路里(千卡):60
  • 脂肪(g): 7
  • 饱和脂肪:1.5
  • 多不饱和脂肪(g): 2.5
  • 单不饱和脂肪(g): 2
  • 胆固醇(毫克):110
  • 钠:290毫克
  • 碳水化合物(g)
  • 光纤(g): 0
  • 蛋白质:5

准备

  • 鸡蛋去皮,纵向对半切开。取出蛋黄,把它们弄碎放入一个中等大小的碗中。加入三文鱼,3斤。香葱,蛋黄酱,洋葱,刺山柑,柠檬汁,皮屑,1/8茶匙。胡椒和混合。把馅料倒入蛋白中。用剩下的1汤匙装饰。韭菜和一些黑胡椒粉。

服务与辣味血腥玛丽

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评论(7条评论)

  • NJDad74| 04/19/2015

    做了两次——1杯蛋黄酱让馅料的味道变差了。有人在这里评论说,只用足够的蛋黄酱把食材粘合在一起——这正是我的建议。味道好极了!刺山柑不要用食品加工机,要把它们剁碎。太棒了——你一把它们熄灭,它们就消失了。

  • erikpete| 07/04/2013

    这个食谱已经成为全家人的最爱!

  • Lil_CLAIREification| 04/01/2013

    今天在我的博客上推荐了这些!谢谢你这么棒的食谱。http://wp.me/p2ZsWv-1dTClaire@一点澄清

  • skipp84| 04/26/2011

    每个人都喜欢把它作为复活节开胃菜——即使是那些自称讨厌熏鲑鱼的人。可以轻易地把配方加倍。我用的香刺山柑增加了一层额外的味道。

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