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食谱

雪豌豆,葱和萝卜沙拉

克里斯托弗·赫斯海默(Christopher Hirsheimer)

服务:4

该沙拉的生动风味和醒目的外观,摘自食谱你渴望的食物,证明只有一些成分在谨慎地组合在一起时可以完成多少成分。

原料

  • 2杯(8盎司)豌豆,修剪
  • 2个葱(白色和绿色零件),切成薄片
  • 4个萝卜,修剪并切成细条(约1/2杯)
  • 1/4杯米醋
  • 2茶匙。砂糖
  • 1汤匙。核桃或菜籽油

营养信息

  • 卡路里(KCAL):72
  • 脂肪卡路里(KCAL):31.5
  • 脂肪(g):3.5
  • 饱和脂肪(G):0.5
  • 多不饱和脂肪(G):2.3
  • 单不饱和脂肪(G):0.8
  • 胆固醇(MG):0
  • 钠(MG):147
  • 碳水化合物(G):9
  • 纤维(G):1.5
  • 蛋白质(G):2

准备

  • 将豌豆放在带有1汤匙的微波安全碗中。水。紧紧盖上微波炉1分钟。排干并冷却。将对角上的豌豆切成1/2英寸的钻石形状,丢弃末端。
  • 在一个中等的碗中,将豌豆,葱和萝卜混合在一起。在一个小碗中,将醋,糖和油搅拌均匀,直到糖溶解。倒在沙拉上并食用。
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    评论(5个评论)

    • JoAnnalynn60|2015年2月26日

      对花生甲壳罗非鱼的夸奖真是太好了!在加入1吨糖的敷料后,我检查了甜味。我添加了另一茶匙,真是太好了。

    • Floridafoodie|11/19/2011

      我从评论中受益并减少了糖。我切断了末端,并尽可能多地拉下琴弦。很美味!我的丈夫声称他不喜欢雪豌豆或萝卜,对沙拉赞不绝口。友善。

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