产量:产出6到7块饼干
这些饼干很快就组合在一起，搭配一天中的任何一餐都很美味。早餐时搭配乡村火腿和肉汁，午餐时做三明治，晚餐时搭配脆皮炸鸡。这个食谱很容易翻倍。
观看视频一步一步的演示如何制作这些轻而蓬松的饼干．
在烤箱中央放一个架子，把烤箱加热到375华氏度。冷冻一个食品加工机刀片和碗以及一个大的搅拌碗。在烤盘上铺上羊皮纸。
将面粉、泡打粉和盐在食品加工机中搅拌均匀。加入冷黄油，进行10次1秒的脉冲;黄油应该有小豌豆那么大。将混合物转移到冷却的搅拌碗中。加入酪乳，移动你的手，手指分开，打圈，使它与干的原料融合。面团刚揉到一起的时候就混合好了。
提前做出提示
面粉和黄油的混合物可以储存在一个拉链袋和冷冻长达1个月。要做饼干，加入酪乳，按食谱做。
一个真正的南方女孩用铸铁煎锅烤饼干，上面涂上一点黄油。
南方酪乳饼干很好吃
这些都是令人惊叹的。当然要用不含铝的泡打粉，味道很好。我确实需要添加更多的酪乳，但这往往是我在这里找到的所有饼干食谱的情况。喜欢这些…这是我新的饼干食谱
甚至更简单——使用自发面粉。我的食谱也很相似:
2.5杯SR面粉
1/4杯白砂糖
10汤匙冷黄油，切成块
1杯脱脂乳
我用手打碎黄油，不需要清洗食品加工机，用手只需要3分钟。加入酪乳搅拌，就做好了。是的，面团是湿的，但当你在撒满面粉的台面上快速揉面时，所有的面团都融合在一起了。我也喜欢做热一点的(450)。
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