本周的菜单包括科布沙拉(Cobb salad)，用通常的番茄和鸡蛋替换了冬季水果;清酒炖鸡肉和西兰花;以及适合工作日晚上喝的法式洋葱汤。这里有购物清单(建议配菜的配料不在清单上)。

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  配方

  清酒蒜姜鸡配西兰花

  去骨鸡腿有甜的、咸的和姜味的味道。清酒是一种日本米酒，它在大蒜和酱油的浓烈味道与微妙的甜味之间取得了平衡。花椰菜上的小小花很适合抹上鲜嫩的酱汁，不过西兰花也不错。如果你喜欢，可以配白米饭。

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  配方

  快速法式洋葱汤

  这道经典汤通常需要很长时间才能把洋葱烤焦。从甜洋葱开始，意味着它们需要更少的时间变得甜。但这道汤味道如此浓郁的真正秘诀是在肉汤中加入干牛肝菌。把肥美的牛肝菌留作炒鸡蛋或意大利调味饭吧。

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  配方

  冬季水果科布沙拉配柠檬罂粟籽酱

  这款色彩丰富的沙拉大致是根据20世纪30年代好莱坞布朗德比餐厅的沙拉制作的。切成薄片的亚洲梨和多汁的石榴籽增加了甜味，取代了传统的煮熟的鸡蛋和西红柿。

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  全谷物法尔法配辣虾和烤辣椒

  在这里，质朴的全谷物意大利面被烤辣椒和虾的温和甜味和辛辣的蒜蓉卤汁所强化。如果你喜欢的话，你可以用烤辣椒，但是自己烤会让意大利面更美味，尤其是如果你提前一天做好的话。

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  牛肉Picadillo

  picadillo是拉丁美洲和加勒比地区最受欢迎的一种，它是一种香甜可口的牛肉馅，用生菜叶包裹起来非常美味。它也很适合做墨西哥卷饼、墨西哥油炸玉米饼和煎蛋卷。

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