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食谱

鳄梨塞满了鸡肉,萝卜,羊乳酪和香菜

服务:4

这些塞满的鳄梨是终极的无聊的夏季餐点,令人耳目一新,轻松,但也令人满意。用沙拉在旁边吃掉饭菜。

原料

  • 1杯切碎或切碎的烤鸡(烤肉店是一个不错的选择)
  • 1/2杯切碎的萝卜
  • 1/2杯皱巴巴的羊奶酪
  • 1/2杯玉米粒,如果冷冻,新鲜或解冻
  • 1汤匙。新鲜的酸橙汁;根据需要更多
  • 2汤匙。特级初榨橄榄油
  • 1/4茶匙。地面小茴香
  • 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 2个成熟的鳄梨,一半,凹陷和毛毛雨含柠檬汁
  • 1/4杯切碎的新鲜香菜
  • 墨西哥克雷玛,毛毛雨

营养信息

  • 卡路里(KCAL):470
  • 脂肪卡路里(KCAL):270
  • 脂肪(g):30
  • 饱和脂肪(G):6
  • 多不饱和脂肪(G):3
  • 单不饱和脂肪(G):16
  • 胆固醇(MG):45
  • 钠(MG):490
  • 碳水化合物(G):14
  • 纤维(G):8
  • 糖(G):2
  • 蛋白质(G):16

准备

  • 在一个中等大小的碗中,将鸡肉,萝卜,奶酪和玉米混合在一起。与酸橙汁,油和小茴香一起拌匀。调味料,添加更多的酸汁,盐和胡椒粉。
  • 要食用,将鸡肉混合物分成一半,将其堆入每个鳄梨的井中。您将适合每个鳄梨一半的大约1/2杯填充。撒上香菜,然后淋上克雷马。
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评论(6个评论)

  • mmmkeller|05/15/2020

    非常简单,非常好的午餐。我丈夫喜欢它。我们现在在花园里有大量的萝卜,所以使用它们很棒,羊乳酪在这方面也很不错,这对我来说是一个惊喜。我认为真正使它变得美味的是我为此制作的Chipotle Creme。我打开一罐薯片辣椒,然后将它们单独冷冻,然后将它们放入冰箱中的塑料袋中。我使用了1杯酸奶油,并用手动搅拌器将其搅拌入辣椒酱!(或一半酸奶或半蛋黄酱...)神话般!

  • NOMNOM23|2019年7月23日

    玉米是要煮的还是生的?

  • 用户-3066135|2019年6月28日

    为了努力 - 这种沙拉很美味。正如另一位评论者指出的那样,从头到尾,包括切碎,制作需要10分钟,而且非常美味。无论您是烤自己还是从Costco拿起,都可以很好地使用剩余的烤鸡。我确实认为它需要配菜或面包来做真正令人满意的晚餐,但非常适合午餐。

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