屈服：产生12至16玉米饼。
服务：4-6
鱼炸玉米饼是墨西哥最具创造力的炸玉米饼之一，是由埃塞纳达（Ensenada）巴哈加州港口的街头小贩首先制作的。它充满了酥脆的啤酒味的新鲜鱼，并装饰着碎屑和辣牙垢酱。
每个人都非常喜欢这些！制作了我自己的pico de gallo，但食谱的一切都很棒。我担心美国芥末酱和牙垢酱，但它们很完美！我没有油炸锅，所以我用一个充满足够油的小酱料锅淹没了鳕鱼，并与温度计完美合作。一定会再次做到这一点。第二天也真的很好！
惊人！！你会上瘾！我在所有东西上都用辛辣的tart酱！享受！
疯狂的炸玉米饼！！！我强烈推荐这个食谱。牙垢酱很棒。我不会其他任何方式制作鱼炸玉米饼。
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