准备

• 将面团塑造成一个9×13英寸的矩形，该矩形将适合良好的9×13英寸烤盘。将面团压入锅中（不用担心任何褶皱，它们会增加蛋糕的角色）。盖住锅并证明面团直到看起来蓬松，但数量却没有翻了一番，大约1-1/2小时。
• 将冷藏黄油切成小块，然后将其均匀地撒在面团表面上。用指尖将黄油块向下推到面团的底部，注意不要一直戳到锅中。用酸奶油撒上面团，然后撒上糖和切成薄片的杏仁。
• 将烤箱架放在顶部，然后将烤箱加热到400°F。覆盖并证明形状的面团，直到大蓬松，然后用指尖轻轻按下大约1/2小时时保持凹陷。烘烤15至20分钟的金黄色，将锅在烘烤的一半旋转。让冷却在架子上。