准备

准备粥:

• 把烤箱加热到350华氏度。在一个油的3夸脱。不粘锅，把玉米粉，水和盐搅拌在一起。不盖盖子烤40分钟。

同时，准备蔬菜:

• 在一个很大的煎锅中，用中火加热橄榄油。加入大蒜、辣椒片和一小撮黑胡椒;煮1分钟。倒入1-1/2或2夸脱的油。烤盘和上菜盘，在煎锅中保留大蒜，然后再倒入1汤匙。倒进杯子里，淋在最后一道菜上。把调味油刷遍整个盘子。把切碎的绿色蔬菜加入锅里剩下的油和大蒜中，盖上盖子，用中火烹饪，偶尔搅拌，直到变软，大约10分钟。丢弃的大蒜。用盐和胡椒粉给蔬菜调味。 If necessary, uncover the greens and increase the heat at the end to evaporate any liquid. (You’ll have 1-1/2 to 2 cups cooked greens.)
• 当玉米粥煮了40分钟后，迅速加入绿色蔬菜和一半的奶酪搅拌直到混合。尝一下味道，如果需要可以加盐。转移到涂了油的耐烤箱餐盘中，淋上预留的油，撒上剩余的奶酪，烤至奶酪融化，再烤10分钟。为热。