服务：六。
图5至7盎司。每人牛排。如果找不到足够大的牛排，可以买到两个较小的牛排。
我很高兴检查一下是否有什么可以增加我要烤的牛lo牛排的兴趣。不过，在炸薯条中加盐过夜确实带来了味道，下次我将使用少一些。但是.....真正的发现是炖葱！牛排真是个巨大的“兴趣”！煮更多的东西，因为在周日晚上的晚餐中，我用一个好的长棍面包制作了帕尼尼，分裂，用橄榄油刷，并用葱炖，非常稀有的牛lo和一点磨碎的奶酪（Gruyere Reserve）分层。yum！可能性是无限的：添加蘑菇，........
我已经做了几次牛排，而且总是很完美。作者在前一天晚上腌制肉的权利；成品牛排有太多的风味。我的客人总是对炖葱狂欢。我喜欢用烤红辣椒，传家宝西红柿和卡拉马塔橄榄制成的“沙拉”和雪莉香醋制成。有时我们有剩下的牛排和葱，第二天早上，我在早餐煎蛋卷中使用它们。可口的！
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