这是成熟的夏季番茄的另一种用法。咸的碎羊乳酪和嫩的香草蒸粗麦粉是这些简单的番茄馅料的馅料。它们作为副食很管用……
罐装的墨西哥辣椒是一种烟熏干的jalapeño，用一种叫做adobo的辣酱罐装。看看杂货店的墨西哥食品区。你可以冻结……
一定要用成熟多汁的西红柿，用盐调味。
一大块西冷牛排是夏日休闲晚餐的理想选择。价格实惠，美味可口，还能养活一大群人。配上一些简单的沙拉(其中一份是烤的)。
做这道沙拉最好的蔬菜是一些辛辣但不太粗糙的东西，比如芝麻菜、水菜或小芥菜。如果青菜比较长，把它们撕成2- 2…
加拉姆马沙拉最好是用全香料做的，但磨碎的香料也可以。这个食谱足够做几个咖喱鸡食谱;你可以加倍或三倍……
这是一种中等辣度的咖喱。如果你对辣敏感，那就少吃辣椒和辣椒。
这款新鲜的酸甜油醋汁为简单的绿色沙拉增添了夏日的气息。
这种酱汁和泰式烤鸡很配。它很容易翻倍，可以在冰箱里保存一周。
如果你拿不到奖章，那就买菲力牛排(里脊牛排)，然后自己切成两半到1/2英寸厚。
一点火鸡碎配上这些又快又美味的汉堡会大有帮助。配上番茄片、红洋葱片和浓郁的蜂蜜芥末，味道非常好。
这些青葱是烤牛腰肉的绝佳配料。任何剩下的红烧葱都可以作为意式烤面包或三明治的绝佳配料。
我用家庭式的方式把这种配料放在一个烤盘里，让客人们自己把热奶酪涂在面包上。
带壳烤虾可以保持虾的湿润和多汁。
这个快速的布朗尼食谱是一个完美的工作日晚上的甜点，只需要洗两个盘子。
在做鳄梨酱的时候尝尝。牛油果可以加入相当数量的酸橙汁和香菜，但由于这两种成分的强度各不相同，所以它是……
你可以用碎饼干或磅蛋糕片来做这种蛋糕的变体。你也可以用柠檬奶油，加或不加水果，作为配料……
这道沙拉甜、酸、咸、辣的味道平衡得很好
如果你做了泰式烤鸡，并配上米饭，这是用这两种食物的剩菜做的第二顿饭。我用的是马德拉斯式(热)咖喱粉
怎样才能把这道经典的夏日甜点做得更好呢?把饼干做成巧克力。嫩而丰富，是当季浆果的完美搭配;试试草莓的混合物……
用桃子代替油桃也可以做成美味的沙拉。你可能会有一些剩余的沙拉酱，但它放在其他蔬菜沙拉上也很美味。
芝麻菜比其他绿色蔬菜更有活力。如果你熟悉这种辛辣、坚果味的叶子，你就会知道它给沙拉带来了多大的深度和特色....
这种沙拉很容易做，而且看起来很新鲜。热土豆似乎可以调和这种香草的味道，所以这是向新来者介绍香菜的好方法。
多汁的牛腰肉配上时令沙拉，是夏日休闲大餐的完美选择
泰式卤汁为烤蝴蝶鸟增添了活力。
露丝·莱弗利探索了芫荽的几个方面。当它生长时，它辛辣的叶子(香菜)被广泛用于亚洲、拉丁美洲和印度的烹饪中;花开之后，它……
对于一个需要剥很多草莓皮的食谱，你需要一个好用的可靠工具。Fine Cooking的工作人员测试了几种工具，这个简短的……
Jícama不是杂货店过道上最漂亮的，但它并不缺乏味道和嚼劲。了解如何去皮和使用这种拉丁美洲块茎。
学习这种快速有效的方法，轻松剥掉夏天的瓜
詹妮弗·阿门特劳特解释了为什么横切肉会得到最嫩的肉。
Jennifer Armentrout解释了欧芹和香菜叶子的视觉差异。
哈姆雷特不知道答案，但詹妮弗·阿门特劳特知道，在这篇短文中，她提供了一些关于激情的建议。
随着野餐季节的到来，我们想提醒你一些食品安全预防措施，这些食物可能会放在野餐桌上……
Maryellen Driscoll提供烧烤技巧，让你的户外烹饪成功。
在本文中，您将了解这些香米之间的区别。詹妮弗·阿门特劳特解释了它们的来源，如何购买它们以及如何烹饪它们。
要想做一道出色的配菜，可以在烹饪过程中给豆子调味，然后用浓汁调味
这款儿时最爱的冰淇淋将鲜嫩的巧克力饼干、从商店买来的冰淇淋和脆脆的配菜结合在一起
首先烤制一块可以单独食用的饼干，然后给它加点味道
如果你喜欢印度餐馆的咖喱菜，但又担心在家里做起来太复杂，那么苏内塔·瓦斯瓦尼有一个食谱给你。其中的关键成分是……
你可能已经知道芝麻菜是一种活泼的沙拉蔬菜，但它也很适合做意大利面和炒菜，也可以用来烤、烤或烤海鲜和……
意式烤面包是简单开胃小菜的意大利解决方案，在这篇文章中，Tasha Prysi详细介绍了基本技术，并提供了一些让你的客人满意的浇头建议。
艾米·艾伯特参观了俄勒冈州的汤普森农场，在那里，草莓和其他作物都是按照可持续农业实践种植的。
品酒大师蒂姆·盖瑟(Tim Gaiser)比较和对比了酒瓶上塞的各种方式，他说螺旋盖正变得越来越受人尊敬。他还对……提出了建议。
鸡肉配上茉莉花饭和糖醋酱。如果你打算用剩饭做炒饭，就多煮点米饭。
当然，大多数夏季甜点都是浆果，但这个食谱中质地细腻的酥饼使它们成为明星;你会忍不住想吃这些鲜嫩可口的饼干……
是时候拿出你最好的特级初榨橄榄油了。辣椒可以在做沙拉前几天烘烤、去皮、去籽。
经典的扎巴格里昂是用干玛莎拉酒做的，但我喜欢辛辣、花香的雷司令与成熟的夏季水果搭配的方式。找一种阿尔萨斯风格的干型或半干型雷司令，或者……
你可以设计自己的三明治组合，选择冰淇淋，给巧克力饼干添加味道(见下面的变化)，选择你最喜欢的装饰。
培根和意式烟肉都是用五花肉做的;它们之间的区别在于它们是如何制作和处理的。
这个食谱只供一人食用，但根据你吃多少人，很容易变成两倍或四倍。大多数超市都有米粉，但如果你找不到，你可以……
炒菜是一顿理想的工作日晚餐:它快速、营养又美味。它也可以即兴创作，但因为食材往往以不同的速度烹饪，在…
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